le solaire thermique peut très bien se poser au sol, le toit n'est pas obligatoire, en prime, suivant où est le ballon, ça peut permettre une circulation passive.
je pige pas bien ce que tu entends par "en extérieur c'est impossible"
tu as visiblement une cave, ça serait l'endroit idéal pour y avoir le chauffe-eau (question optimisation de l'espace de vie), et faire arriver des tuyaux d'un panneau solaire thermique posé au sol ne me semble pas des plus problématique (mais du coup, les panneaux sont plus haut que le ballon, faut une pompe pour faire circuler le fluide dans tout le système)
cela dit, des panneaux au sol, c'est de la surface de terrain en moins, ça tente pas tout le monde, ça se défend.