J'utilise et ai utilisé toutes les variations autour du thème.
Le plus gros problème, c'est l'effet de levier sur la fixation du bureau. A la longue, le pilier penche ou l'attache brise. Ou le bureau se déforme, casse.
Les bras à ressorts/gaz sont les plus pratiques à condition de ne pas vouloir les faire rester à bout de bras.
Pour se faire une idée de la tension exercée (même si la base est vissée dans le mur), tenir l'écran à la main juste 1 minute, comme si votre bras était celui mécanique !
Personnellement, pour mon PC principal (pièce aménagée), mon 43'' est mural. Pour mon secondaire, c'est un pilier avec base visée par en dessous + bras 2 sections de 30cm à ressort + gaz, pour un moniteur 24'', le tout sur un bureau électrique.
Si tu veux être le plus proche du mur, alors ta solution #1 est la meilleure (VESA mural). En moyenne, il y 4cm pour un mural, 8cm pour un bras.