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[Ti Gars du Nord]

Canard à la limite comme le disait Coffee mais graisse de boeuf oO

Bref à moins que tout le monde n'ai acheté des frites le topic glisse ^^ (normal avec l'huile)

c'est les belges qui font ça ^^

[Sp3ud]

Inutile de se prendre la tête à cause d'une friteuse

[Kori]

De toute façon il est impossible de faire de bonnes vraies frites à la maison. Ne serait-ce que pour la poche

[foetus]

De toute façon il est impossible de faire de bonnes vraies frites à la maison. Ne serait-ce que pour la poche

Et pourquoi donc

Pour 1 Kilo de frites il faut juste 4-5 litres d'huile, et non pas de la Frial [qui est cancérigène il parait ]

Une grosse bassine ou une lessiveuse peuvent faire l'affaire

[Kori]

Non c'est pas un problème de volume, mais de matériel. Pocher des frites demande une technique très pointue température/temps.

Les friteuses utilisées ne sont pas de simples bacs remplis d'huile. C'est un peu le principe d'un four à convection, qui répartit la chaleur uniformément.

Bref c'est pour ça que ce sera toujours meilleurs dans une bonne baraque à frites

[misterB]

Non c'est pas un problème de volume, mais de matériel. Pocher des frites demande une technique très pointue température/temps.

Les friteuses utilisées ne sont pas de simples bacs remplis d'huile. C'est un peu le principe d'un four à convection, qui répartit la chaleur uniformément.

Bref c'est pour ça que ce sera toujours meilleurs dans une bonne baraque à frites

une friteuse pro c'est une résistance dans l'huile, pocher des frites c'est juste les pré cuire pour aller plus vite une fois la commande passer.

pour avoir pocher 100kg de frites/jours tout les été pendant 5 ans je peux te confirmer que j'obtiens le même résultat avec ma friteuse

[Kori]

C'est ce que je disais, sans le bon matos...

[Sp3ud]

Faut ouvrir un topic frites...

[Kori]

Houlà il y aurait à dire

[Halukard]

De toute façon il est impossible de faire de bonnes vraies frites à la maison. Ne serait-ce que pour la poche

une friteuse pro c'est une résistance dans l'huile, pocher des frites c'est juste les pré cuire pour aller plus vite une fois la commande passer.

pour avoir pocher 100kg de frites/jours tout les été pendant 5 ans je peux te confirmer que j'obtiens le même résultat avec MA friteuse

C'est ce que je disais, sans le bon matos...

Sauf si MisterB à une friteuse de ouf ce que tu dis est faux ^^

Modifié le 5 février 2013 par Halukard

[Sp3ud]

Bon... Qui ouvre le topic " Les frites et nous ?"

[Kori]

j'y go de suite

[Sp3ud]

Si tu utilise le même nom pour le topic, j'ai le copyright dessus

[misterB]

Sauf si MisterB à une friteuse de ouf ce que tu dis est faux ^^

une friteuse a pas cher, £20

[luinil]

Pendant ce temps là, de l'autre coté du monde...

(mais si vous avez des frites en trop, n'hésitez pas à m'en envoyer, j'ai la mayo )

[Kori]

Si tu utilise le même nom pour le topic, j'ai le copyright dessus

Rêves pas je me copyright moi même

[John Shaft]

Si tu utilise le même nom pour le topic, j'ai le copyright dessus

Ah bin non, t'es mort depuis plus de 70 ans !

[Sp3ud]

[Starbreath]

un peu déçus de certaines textures mais tellement bien réussis qu'osef

[Morneithan]

Bon, c'est pas un achat mais un cadeau. Mais vu que ça reste un petit (gros) plaisir, ben je le met ici:

Ramené de Bangkok par un ami qui y est allé en vacances. C'est un artiste Thaï, passionné par Alien et Predator, qui fait ces sculptures à base d'objets métallique de construction (boulons, vis, tiges de chantiers, etc...) et soudés ensembles. Une pure merveille, les photos (prises avec mon iPhone 3) ne lui font vraiment pas honneur.

Un vrai bijoux. L'artiste a une galerie, et a déjà réalisé un Alien grandeur nature selon le même principe, ainsi qu'une moto (fonctionnelle) completement en forme d'Alien.

En deux mot: Ça déchire !

PS: La queue en chaine de vélo est démontable et articulable à partir de la base de l'épine dorsale de l'Alien, de même que le dard en bout de queue.

[John Shaft]

Clair, la classe !

[Gigatoaster]

Enorme! C'est où à Bangkok qu'on peut le trouver?

[Sp3ud]

Vraiment super !

[ngcubeur]

De toute façon il est impossible de faire de bonnes vraies frites à la maison. Ne serait-ce que pour la poche

une friteuse pro c'est une résistance dans l'huile, pocher des frites c'est juste les pré cuire pour aller plus vite une fois la commande passer.

pour avoir pocher 100kg de frites/jours tout les été pendant 5 ans je peux te confirmer que j'obtiens le même résultat avec MA friteuse

C'est ce que je disais, sans le bon matos...

Sauf si MisterB à une friteuse de ouf ce que tu dis est faux ^^

Ca m'a quand même bien fait rire tout ça

Sinon :

La Nexus 7 16Go et cette pochette là... Reçue y'a une semaine : que du bonheur !

[Morneithan]

Enorme! C'est où à Bangkok qu'on peut le trouver?

Je ne sais pas trop. Mon ami à trouvé celle-ci dans une pharmacie. La copine de l'artiste y travaillait et en avait mis quelques une en expo. Il voulait aller à sa galerie, mais n'a pas eu le temps. Dès que j'ai plus d'infos je les postes. ;-)