Commande passée de 5 Kg de café pur arabica à l'italienne auprès de ma torrefactrice habituelle. Elle sait comment torrefier les grains et ma cafetière Saeco Cappucino Ring arrive à en extraire un noir orné d'une fine couche de mousse.
Le prix au Kg, c'est bien. Surtout auprès d'un professionnel
Pas de dosettes pour moi. Le café en grains par sacs d'un kilo, moulu à la maison, le bruit du moulin, le café qui coule et tout l'arôme... Que du bonheur... sans sucre mais parfois avec un carré de chocolat noir.