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Pain boulangère


Francois_D

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Si vos pas vous guident au 118 avenue de Versailles à Paris (16eme), n’hésitez pas à pousser la porte et à gouter aux spécialités de cette sympathique boulangerie.

Les produits sont excellents : le pain frais (et cuit tout au long de la journée) sent bon, a une croute dorée et craquante, une mie aérée avec le goût fin du pain de tradition. Les viennoiseries sont de la même veine et il faut se presser le matin car on se les arrache…

Personnellement, profitant de la saison, j’ai craqué pour de sympathiques galettes dont le goût vrai donne envie de tirer les rois tous les jours ! En plus de la frangipane, j’ai apprécié les galettes à la pomme, qui sont surprenantes de finesse.

Et puis, chose plus inhabituelle, cette boulangerie est une affaire de femme : la nuit Anne est au fournil et le jour elle accueille les clients avec entrain et bonne humeur… ici on a le beurre et le sourire de la boulangère !

Meunier 16,

118 avenue de Versailles

Paris (16eme)

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F

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