Pastis

[myxomatosis]

Allo INpacticiens, ça peut paraitre tout con comme question pour vous français, mais voilà je suis canadien et on m'a offert (une amie française) cette bouteille de Pastis.

http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?catalogId=10001&storeId=10001&productId=64759&langId=-2&parent_category_rn=&top_category=

Quelle est la façon idéale de déguster le Pastis? Quel genre de verre utiliser? Quelle température? Des trucs à savoir?

Merci

[Poutou]

Je ne savais même pas qu'ont pouvait "déguster" un pastaga Et j'avais jamais vu une bouteille à ce prix là... Faudra que tu compare avec un Ricard basique ça pourrai être inintéressant comme test.

Vu la bouteille, faudrait éviter les apéros genre pastis tomate, perroquet et autres...

Le site de Ricard donne une dose de Pastis, 5 vol d'eau et ne surtout pas oublier les glaçons c'est capital!

[nemesis93_75]

Bien frais, une bonne dose de Pastaga + 5/6 doses d'eau bien fraiche (+glaçons) et hop à toi la fraicheur du pastis

[ilcanzese]

alors j'avais tout faux

on m'avais dit: 5 dose de pastis et une dose d'eau .....................

-

a part les blagues ... j'aime pas le pastaga je préfère un bon verre de champagne ou un bon blanc sec ou .............. un tio pepe ............muy frio en copita

[PoSKaY]

Comme dit au dessus, c'est 1 volume de Pastis pour 5 volumes d'eau (fraiche !). Ne SURTOUT PAS mettre la bouteille au frais ! Sinon des cristaux se forment (mais qui disparaissent après quelques temps à température ambiante)

Faudra que tu compare avec un Ricard basique ça pourrai être inintéressant comme test.

Comparer du Pastis et du Ricard c'est comme comparer du vin blanc et du vin rouge, c'est pas pareil !

[TeKa]

1 volume de Pastis, 5 volumes de glaçons, c'est comme ça qu'il faut faire.

[Toorist]

ouai enfin vous oubliez les olives, les crackers et les boules de pétanque ( vu qu'on parle du canada je fait grace du marcel faut pas déconner ! )

Le pastis myxamatosis c'est pas une boisson, c'est pas un alcool, c'est une religion !

Si tu met pas de glaçon, c'est comme couper ton whisky avec du coca

[tarataya]

Pastaga, pour sauver la couche d'eau jaune.

[Tohrnoriac]

Moi je sais pas, je bois du Pontarlier

[uzak]

Et alors, dans quel type de verre ça se boit tout ça ?

[John Shaft]

Tout sauf verres à vin et autre flutes à champagne

De toutes façons : "qu'importe le flacon, pourvu qu'on ait l'ivresse"

Pastaga, pour sauver la couche d'eau jaune.

Tiens pour ceux qui ont des archives de "Pour la science" chez eux, il était paru un article sur la chimie du pastis il y a au minimum 5-6 ans de ça !

[RING3R]

en général un pastis ca se boit dans un Tumbler (verre allongé)

un ou deux glaçons dedans, le pastis en lui même est conservé à température ambiante mais il faut absolument mettre de l'eau fraîche dedans !

par contre il est recommandé de ne pas le faire traîner dans ses glaçons pour pas le geler

Ensuite il existe plusieurs variantes cocktail du pastis, entre autres (les plus connus, à Marseille en tout cas^^):

mauresque : avec sirop d'orgeat

perroquet : avec sirop de menthe

tomate : avec sirop de grenadine

et le fameux Mazout (rien que le nom ) : avec du coca !

PS: ah oui et la dose, franchement moi j'dis que ça se boit comme t'as envie^^ (évidemment faut goûter pour savoir)

[tarataya]

Sinon, une verre a eau remplit a ras-bord.

[keneda212]

Pastis - Comment le boire?

Avec un verre

merci, de rien

[John Shaft]

Pas forcément, j'ai connu au moins une personne capable d'en boire au goulot !

Un bien évidemment !

[tarataya]

A, o comprend tout de suite. Je peut faire ça avec du whisky, mais avec un bon pastis?! Non.

[Wildduck]

si tu fais ça avec un bowmore je crois que je sors le

[John Shaft]

A, o comprend tout de suite. Je peut faire ça avec du whisky, mais avec un bon pastis?! Non.

avec du 51 !

[uzak]

Pas forcément, j'ai connu au moins une personne capable d'en boire au goulot !

Un bien évidemment !

Tain le cliché sur les bretons

Oh wait..., j'ai déjà fait ça

c'est pas bon, faut avoir quand même bien picolé pour s'anesthésier les sens avant

[John Shaft]

Tain le cliché sur les bretons

Rectificatif : c'est un chti émigré en Bretagne.

Pour avoir vécu 23 de mes 28 années en Bretagne, on voit quand même la différence quand on sort du pays et qu'on part lever le coude avec des gens d'autres régions !

[Toorist]

Je suis pas breton, mais quand on se tape 5km a pied en pleine foret avec les bouteilles et qu'on se rend compte qu'on a oublié les verres ...

( les femmes toujours la faute des femmes )

Vous aussi vous boiriez au goulot ( et en mélangeant direct dans la bouche )

[Wildduck]

Bear Grylls il aurait fabriqué un verre dans un tronc d'arbre ... ou un intestin de chevreuil

[tarataya]

Mac gyver l'aurais fait avec un train...

[Toorist]

Si au moins y avait eu une blonde ca aurait fait une gourde

[uzak]

Pour avoir vécu 23 de mes 28 années en Bretagne, on voit quand même la différence quand on sort du pays et qu'on part lever le coude avec des gens d'autres régions !

Pff, m'en parles pas, j'ai mis 2-3 ans à m'adapter