Je te conseille vivement debian, cet OS est vraiment excellent, et beaucoup utilisé en entreprise (en général, quand on veut un linux gratuit, c'est un choix naturel).
Sinon pour le bash ya un tuto sur ce site avec quelques liens, et pour apprendre les commandes, ya apropos et man.
Bonne continuation et bienvenue dans le monde d'Unix, l'OS le mieux pensé qu'il m'ait été donné d'utiliser.